Page 26 - Biz Bize Dergisi
P. 26
26
Haber
Smyrna Seracılık
Akça Holding şirketlerinden “Mayıs ayı içerisinde Hollanda’dan
Smyrna Seracılık Tic. A.Ş ithal domates tohumlarını alıyoruz.
Temmuz’da bu tohumları Antalya’da
bünyesinde; yılda 6 bin ton
fideciye veriyoruz. Fideci bizim adımıza
salkım domates, cherry bunları ekiyor, çimlenmesini sağlıyor.
domates ve kokteyl domatesi 12-15 cm. uzunluğuna eriştiğinde bize Serada tarım kimyasalı kullanmamış
üretiliyor. Seralarda dikim, gönderiyor. Ağustosun ikinci yarısında oluyoruz. Dikimden 60 gün sonra
hasat, paketleme gibi işleri fideler dikiliyor. Dikim birer metrelik, içi domates hasadına başlanıyor. Sonra
kadın çalışanlar yapıyor. cocopeat dolu slap torbalara yapılıyor. 10 ay boyunca domates içeride
Şirketin 220 çalışanının büyük Cocopeat (Kokopit); Hindistan cevizi kalıyor. Her hafta hasat yapılıyor.
kabuğundan üretilen bir malzeme, Sri
çoğunluğunu kadınlar Lanka’dan ithal ediliyor. Metrekareye Temmuzda fideler sökülüp Ağustosta
yenileri dikiliyor. Süreç böyle devam
oluşturuyor. 2.4 bitki gelecek şekilde dikim ediyor.
yapıyoruz. Torbalara dikim Karda, kışta sıcak su ile serayı ideal
Smyrna Seracılık bünyesinde ilki
2008 yılında kurulan ve 82 bin 500 gerçekleştikten sonra suyunu, iklimini sıcaklıkta tutarak domates fidelerinin
metrekare alana sahip, ikincisi 2012 ayarlıyoruz. 3 hafta sonra diktiğimiz yaşamasını sağlıyoruz.
yılında kurulan ve 114 bin metrekare fideler çiçek açmaya başlıyor. Çiçek Sağlık açısından son derece güvenilir
alana sahip iki sera bulunuyor. açtıktan sonra da Antalya’dan ithal ürünler, çünkü hormon ve tarım ilacı
Toplam 196 bin 500 metrekare arılar geliyor, domatesleri dölleme işini kullanılmıyor. Sadece cocopeatin içine
alana sahip seralarda yıl boyunca yapıyor. slapları besleyebilmek için gübre
hummalı bir çalışma yürütülüyor. Zararlı kimyasal kullanılmıyor veriyoruz. Gübre saf halde, kendimiz
Şirket bünyesinde dikim, hasat ve burada reçete yaparak veriyoruz.
paketleme işi yapan 220 çalışanın Arılar geldiği zaman, biz de biyolojik
büyük çoğunluğu kadın işçilerden mücadele amacıyla içeriye faydalı
oluşuyor. Sabah güneş doğarken böcek salıyoruz. Bunları da yine
işbaşı yapan işçiler tek vardiya Hollanda’dan getirttiriyoruz. Faydalı
çalışıyorlar ve mevsimine göre bazen böcek; içerideki beyaz sinek, tuta,
öğlen, bazen akşam paydos domates güvesi, kırmızı örümcek gibi
ediyorlar. zararlıların yumurtalarını emgi yaparak
Smyrna Setacılık İşletme Müdürü onların yaşam döngüsünü bitiriyor. Bu
Mehmet Ali Kaya yapılan böcekler sayesinde zararlı, kimyasal
çalışmalarla ilgili şu bilgileri verdi: ilaç kullanmamıza gerek kalmıyor.
