Page 12 - Bizebize
P. 12
12
Akça Holding Dünyanın başka hiçbir yerinde yetişmeyen Aydın-Nazilli
bölgesinin sarı lop türü inciri, Osman Akça A.Ş’nin Köşk’teki
kuru meyve tesislerinde işlenerek Avrupa ve Amerika’ya
ihraç ediliyor. İncirin yanı sıra Malatya Kayısısı, hurma ve
erik de ihraç edilen ürünler arasında. Osman Akça A.Ş Kuru
Meyve Fabrikası Müdürü Melih Akça; sorularımızı yanıtladı,
1990’dan bugüne incir işletmesinin gelişimini anlattı.
Osman Akça A.Ş İncir İşletmesi ne Bizim için büyük rakamlardı. Baktık Kapasiteniz nedir?
zaman, hangi şartlarda kuruldu? ki bu iş burada daha güzel oluyor,
ürünü görerek alıyorsun, anında Yılda 3000-4000 ton civarında
Amcam merhum Osman Akça üzüm müdahale edebiliyorsun, burada paket kuru incir, 4000-5000 ton
ticaretine 1954 yılında başladı. kendi işletmemizi kurmaya karar incir ezmesi, 1000-1500 ton kayısı,
Alaşehir’den İzmir’e taşınmadan önce verdik.1993 yılında 300 ton hurma, 80 ton da erik
de, Alaşehir’den aldığımız üzümü yeni işletme kurma ihraç ediyoruz. İncir ihracatımızın %
İzmir’deki ihracatçılara satıyorduk. düşüncesiyle, 80'ini Avrupa Birliği ülkelerine,
Daha sonra üzümün yanı sıra incir ve % 10'unu Japonya’ya, % 10'unu da
kayısı ticaretine de başladık ve kuru amcamla ve diğer ülkelere yapıyoruz.
Ahmet Bey ile
meyve ihracatına ağırlık verdik. İncir ezmesinin ise % 80'ini
konuştuktan
sonra, şimdiki ABD’ye, % 20'sini ise AB
fabrikamızın ülkelerine yapıyoruz.
olduğu arazinin Yılda 1000 ton civarında da
8 dönümlük kısmını organik incir ihraç ediyoruz.
satın aldık ve bugünkü Son yıllarda Japonya’ya da
işletmemizi kurduk. 3 bin ihracat yapmaya başladık.
metrekare alanda üretime İncirimiz Japonya’da
başladık. Her yıl kapasite- dünyanın en iyi inciri seçildi.
miz artınca yer yetmemeye Fabrikada kaç kişi çalışıyor?
başladı. İlerleyen yıllarda;
İlk incir kayısı işletmemizi 1983 yılında bu arazilerin arkasındaki İncir sezonu ağustosun
İzmir Salhane’de açtık, 2 yıl sonra arazileri de satın alarak 25’inde başlıyor,
Bornova’ya taşındık. Bornova’da bugünkü kapasitemize yılbaşına kadar devam
1985-1991 yılları arasında üretim ulaştık. Bugün; 23 dönüm ediyor. Bu dönemde
yaptıktan sonra da, 1991 yılında bu işi arazimiz var. 14 bin işlerimiz yoğun olduğu
yerinde yapmanın daha verimli olacağı metrekare kapalı alanda için 1500 civarında
düşüncesiyle Aydın Köşk’e taşındık. kuru meyve ihracatı çalışanımız oluyor.
İlk yıl bir işletmeciye fason mal yapıyoruz. Ocaktan itibaren
işlettik. Köşk’ün içinde bir işletmede Malatya’dan kayısı, Tunus işlerimiz yavaşlıyor, ocak-
2 yıl daha çalıştık ve çok da başarılı ve Cezayir’den hurma, şubat aylarında 1000
olduk. Bizim geldiğimiz yıllarda 250- Sırbistan’dan erik getirip, kişiye, Mart ayında ise
300 ton arası incir ihracatı işledikten sonra ihracatını 600 kişiye düşeriz. Yeni
yapıyorduk. sezona kadar 600 kişiyle
yapıyoruz.
